「網走モヨロ鍋」とは、オホーツクサーモン（カラフトマス）などオホーツク産の魚介類や野菜、網走発祥のすり身などを使った鍋です。 塩はオホーツク塩で、カラフトマスで作った白魚醤油を加えたダシがまたバツグン！ 　鍋は、オホーツ … 続きを読む →