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[水の謌]でも毎年この時期だけお目見えする、支笏湖の夏の味覚・ヒメマス(チップ)。漁期は6~8月の期間限定で、漁場も限定されています。「漁獲量はその年によって違います。今年のヒメマスは脂がのっていてすごく質がいいのですが … 続きを読む
ゴールデンウイーク前後には、支笏湖周辺に春の花が咲き始めます。この時期に見られる花の種類は意外とたくさんあり、一番早く残雪の下から顔を見せるのは、4月上旬に咲き出すフキノトウ。日当たりの良い斜面から順に現れます。次に、可 … 続きを読む
透明度が高く、水質日本一ともうたわれる支笏湖と、コバルトブルーの清流・千歳川。夏の旅で支笏湖畔を訪れたなら、ぜひ「水」の透明度と美しさを体感したいものです。 「これだけ水がきれいなので、カヌー体験もアクティブに急流を下る … 続きを読む
阿寒湖温泉は、自然や訪れる人にも やさしい「まりも家族」のまち
阿寒湖温泉街には「まりも家族」という取り組みがあります。それは自然にやさしく、訪れる人や地元住民にもやさしく。まりものように、まあるく。家族のように仲よくしようという心です。今年春からは新しい「まりも家族」のおもてなしや … 続きを読む
雄大な自然と景色を感じ、美味しいものとの出会いが旅のココロをウキウキさせます。さあ、白糠町までドライブしませんか? 「見る」「食べる」「遊ぶ」魅力満載の白糠町 3月29日、道東自動車道白糠インターチェンジが開通しました。 … 続きを読む
十勝芽室町の畑からご自宅へ直送いたします。鶴雅グループでは、今年も北海道の夏の味覚「スイートコーン(とうもろこし)」の産地直送を売店にて、ご予約を承り中です。8月中旬ころ、もぎたてのおいしさが届きます。スイートコーンは、 … 続きを読む
健康な平飼い鶏の有精卵味の決め手は自家製飼料の配合 札幌市街から車で約30分。緑豊かな自然に囲まれた立地に、平飼い養鶏による有精卵の生産に取り組む永光農園があります。道路沿いに建つのが、卵とスイーツ の販売ショップ「コッ … 続きを読む